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06 Sala 1. Ruta de las especias - Audioguías del Museo del Tratado

06 Sala 1. Ruta de las especias
Transcripción

Nada más traspasar la puerta bajo el  título “LA RUTA DE LAS ESPECIAS” encontramos cinco recipientes con: pimienta, jengibre, canela, nuez moscada y clavo.

 

Estas especias eran muy valoradas y utilizadas durante la Edad Media. Con ellas se elaboraban medicinas, se condimentaban alimentos y servían también para disimular o ocultar malos olores y sabores.

 

Sólo se  podían encontrar en el Lejano Oriente, por la ruta de caravanas  que atravesaba Europa hasta Asia.  Los árabes conducían estas caravanas hasta el Mar Negro y el Mar Rojo, donde las compraban los genoveses y venecianos, que se encargaban de su distribución al resto de Europa. Pero a partir de la toma de Constantinopla por los turcos, las rutas comerciales encontraron muchas dificultades y las especias se encarecieron, haciendo necesario encontrar un nuevo camino a las Indias. Esto motivó la búsqueda de nuevas rutas en las que no fuera necesario cruzar territorio asiático.